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Bissap Blanc  |
Le bissap est constitué de feuilles d’hibiscus séchées prêts à l'emploi. Pour vos jus frais faits maison, plongez les fleurs séchées avec de la menthe et du sucre dans de l'eau bouillante puis refroidir. C' est un excellent rafraichissant.
sachet à 3.75$
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Tiguadegue  |
Pâte d'arachide 5$
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Kinkeliba  |
Plante originaire d’Afrique de l’Ouest connu sous le nom scientifique de Combretum Micrathum, le kinkeliba est utilisé en infusion. Porter à ébullition dans 1 l d'eau, pendant une vingtaine de minutes. La décoction obtenue après filtration peut être bue à tout moment de la journée. 3$
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Guedj beurre  |
sachet à 6.99$
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Guedj kong  |
sachet à 5.99$
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Netetou grains (soumbala)  |
Le nététou est issu de la transformation des graines des gousses de néré, une légumineuse arbustive très abondante en Afrique. C’est aussi un ingrédient indispensable dans la plupart des plats comme le maafé, le domoda. sachet à 3.5$
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Maggi tablette  |
Bouillon culinaire pour rehausser le gout de vos plats 100 cubes à 9$
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Poudre de bouye  |
Poudre du fruit de baobab
Le fruit du baobab, encore appelé pain de singe dans son utilisation traditionnelle, renferme une pulpe blanche et farineuse contenant plusieurs centaines de graines. Cette pulpe, fraîche ou sèche, mélangée à de l’eau donne une boisson rafraîchissante Le fruit du baobab ou bouye possède des vertus antioxydants.
sachet à 5$
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Jumbo  |
Bouillon culinaire pour rehausser le gout de vos plats
48 cubes à 8.99$
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Poudre de gombo (okra)  |
Le gombo est un légume typique de l’alimentation africaine et est consommé cru, cuit et parfois sous forme déshydratée. Le gombo est une excellente source de manganèse, de vitamine K et de calcium. Sa poudre facilite beaucoup vos préparations de plats comme mafé. sachet à 2.5$
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